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Pizza di Potrerillo
Masa madre
Fermentación lenta
Horneada a alta temperatura
Potrerillo, Ixtaczoquitlán, Veracruz, México
PIZZA GOURMET (Edición limitada)
La Dolce tentazione
(PIzza Dulce)
Pizza dulce, con salsa de queso dulce, con mermelada de fresa.
$149 MXN
Salami e parmigiano
(Salami con parmesano)
Salsa de tomate, queso gouda, salami estilo europeo ahumado, parmesano, y aceite de oliva extra virgen.
$169 MXN
Clásicas Napolitanas
Marinara
Salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva extra virgen.
$129 MXN
Margarita
Salsa de tomate, mozzarella fresca, parmesano, pesto de albahaca y aceite de oliva extra virgen.
$139 MXN
Napoli de la Casa
Salsa de tomate, mozzarella fresca, aceitunas negras, ajo y orégano.
$139 MXN
Dorata di Funghi
(Queso y Champiñones)
Salsa de queso de la casa, Queso gouda y Champiñones.
$149 MXN
Prosciutto e Funghi
(Jamón y champiñones)
Salsa de tomate, mozzarella fresca, jamón y champiñones.
$149 MXN
Quattro Formaggi
(Cuatro quesos)
Salsa de queso, mozzarella fresca, Manchego y Parmesano.
$159 MXN
Suprema
Salsa de tomate, mozzarella fresca, jamón, champiñones, aceitunas negras y pimiento morrón.
$159 MXN
Especialidades de la Casa
Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella fresca y abundante pepperoni.
$139 MXN
Hawaiana
Salsa de tomate, mozzarella fresca, jamón y piña asada.
$149 MXN
Pastor
Salsa de tomate, mozzarella fresca, carne al pastor, piña asada y cebolla.
$159 MXN
No disponible
Árabe
Salsa de tomate, mozzarella fresca, carne estilo árabe, cebolla y orégano.
$159 MXN
No disponible
Hogaza artesanal
Solo por encargo · pídelas con 2 días de anticipación
Hogaza Tradicional
Masa madre, corteza crujiente y miga aireada.
$70 MXN
Hogaza Aceitunas Negras
Aceitunas negras y un toque de albahaca.
$85 MXN
Hogaza Ajo y Parmesano
Ajo asado, parmesano, aceite de oliva y mantequilla sobre masa madre.
$85 MXN
Hogaza Arándanos
Masa madre con arándanos deshidratados, ligeramente dulce.
$85 MXN
Hogaza Hierbas Finas
Romero, tomillo y orégano sobre masa madre.
$85 MXN
Pan de Masa Madre
Dolce tentazione
(Rebanada Dulce)
Rebanada de pan de masa madre artesanal, crema de queso y mermelada de fresa.
$15 MXN
Rebanada Bianca
Rebanada de pan de masa madre con salsa de queso gouda y un toque de parmesano.
$15 MXN
Rebanada Margarita
Rebanada de pan de masa madre con salsa de tomate de la casa, mozzarella y aceite de oliva.
$15 MXN